blini saumon fumé vegan
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3 recettes avec du saumon fumé vegan : Blinis, bagel & tagliatelles

Dimanche j'ai partagé avec vous ma recette de saumon fumé vegan très simple à réaliser. Si vous ne l'avez pas encore vue, cliquez ici pour savoir comment faire du saumon fumé vegan. Aujourd'hui, j'ai réalisé 3 recettes à base…
Saumon fumé vegan
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Comment faire du saumon fumé vegan ?

Je ne vais pas vous mentir, le saumon à l’aneth sauce gravelax a toujours été une institution dans ma famille. Que ce soit pour les fêtes de fin d’année, les repas de famille ou encore mon anniversaire, ma grand mère achetait…
fromages végétaux
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Ces fromages végétaux qui vont changer votre vie !

Vous êtes toujours à la recherche du fromage végétal parfait ? Vous manquez d'idées pour faire un beau plateau de fromages pour les fêtes ? Vous allez trouver votre bonheur ici ! Vous avez été déçu de ceux que vous avez goûtés…
pois chiche
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Comment cuisiner le pois chiche de l'apéro au dessert ?

Vous êtes à la recherche du repas vegan le plus économique que vous pouvez faire ? Ou alors vous vous demandez que faire avec une boite de pois chiche ? Alors vous êtes au bon endroit ! Cette idée d'article m'est venue lorsque…
celeri rave vegan
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Ces 4 recettes qui vous feront aimer le céleri rave

Que faire avec un céleri rave ? Comment le cuisiner pour enfin l'aimer ?! On est en pleine saison du céleri mais ce n'est pas forcément le légume que vous allez choisir en premier au marché. Pourquoi ? Parce que souvent on…
lunchbox vegan
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Comment préparer des repas à emporter ? 5 recettes de lunchbox vegan

Ça vous est déjà arrivé de vous réveiller seulement 10 minutes avant de devoir partir ? Avouez-le, qui n'a pas déjà appuyé 4 fois d'affilés sur le bouton "Snooze" de son téléphone quand le réveil se met à sonner ? Jusqu'à…
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Wok sucré salé au seitan et à l'ananas, sauce à l'orange

La cuisine végétale permet de voyager et de s'initier aux saveurs lointaines. Dans ce wok sucré salé au seitan, j'ai voulu associer plusieurs fruits et légumes, avec une sauce à l'orange, bien vitaminée. Ce wok est un plat complet…
falafels lentilles corail
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Falafels de lentilles corail à l'indienne

Les falafels sont un classique de la cuisine végétale. Faciles à faire, gourmands, on peut les déguster seuls, dans un sandwich style pita avec des crudités ou alors accompagnés de mezzé libanais. Je vous propose aujourd'hui une…
tagliatelles primavera thai
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Tagliatelles Primavera Thaï vegan et sans gluten

Avec l'arrivée de nouveaux légumes de printemps, j'ai eu l'idée de réaliser ce plat fusion entre l'Italie et la Thaïlande : les tagliatelles Primavera thaï. Je crois qu'à force d'être inspirée par la Thaïlande, il va vraiment falloir…