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Comment cuisiner le jackfruit ? 3 recettes végétales

Savez-vous comment cuisiner le jackfruit ? Ou autrement appelé "fruit du jaquier" ou encore pomme jaque ? Dans cet article je vais vous parler des bienfaits du jackfruit, de son utilisation en cuisine végétale, je vais vous dire où…
linguine automnale
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Comment réussir son plat de pâtes ? Recette de linguine automnale

On se retrouve pour un quatrième plat du meal plan #MaSemaineVegan spécial automne ! Et on va parler de comment réussir son plat de pâtes ! Je vous rappelle que pour recevoir ce meal plan en entier avec 5 recettes salées + le Kit de…
sauces vegan
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Comment faire une sauce végétale ? 3 recettes de sauces vegan incontournables

Dans la cuisine végétale, faire de bonnes sauces vegan est primordiale afin de donner le goût attendu à nos plats. Il est très rare pour moi de cuisiner un plat sans marinade ou sans sauce pour l'accompagner. Il existe plusieurs…
pain vegan
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Comment faire son pain maison sans machine ? 4 recettes végétales

Ces dernières semaines on a clairement vu une tendance sur les réseaux sociaux : faire son pain maison. Avec le confinement depuis quasiment 2 mois, vous n'avez peut-être plus accès à votre boulangerie préférée (c'est mon cas) ou…
avocado burger
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5 recettes végétales à faire avec des haricots rouges

Période de confinement oblige, nous avons tous fait quelques stocks de légumineuses et nous nous retrouvons avec des boites de haricots rouges ou des haricots secs et on commence à être à court d'idées pour les cuisiner. On pense…
5 astuces vegan
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5 astuces vegan pour mieux vivre le confinement

Nous sommes aujourd'hui au jour 8 du confinement et je voulais partager avec toi 5 astuces vegan pour : - sortir le moins possible, pour te protéger toi mais aussi les autres- avoir une routine - ne pas gaspiller - prendre soin de soi…
comment cuisiner le tofu
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Comment cuisiner le tofu ? 10 recettes pour enfin l’aimer !

J'entends très souvent les gens dire : "J'aime pas le tofu, ça n'a pas de goût, c'est dégueulasse, j'ai tout essayé mais vraiment ... c'est pas pour moi". Je l'ai même encore entendu pas plus tard que la semaine dernière alors…
barbecue vegan
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Comment faire le barbecue vegan parfait ?

L'été arrive et avec lui l'envie de se faire plaisir avec un bon barbecue. Non, non ce mot n'est pas banni de notre vocabulaire, bien au contraire ! Qui n'a pas envie de préparer un bon barbecue vegan, sans souffrance et avec autant de…