Blog de recettes vegan simples et faciles pour végétaliser son alimentation

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sauces vegan
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Comment faire une sauce végétale ? 3 recettes de sauces vegan incontournables

Dans la cuisine végétale, faire de bonnes sauces vegan est primordiale afin de donner le goût attendu à nos plats. Il est très rare pour moi de cuisiner un plat sans marinade ou sans sauce pour l'accompagner. Il existe plusieurs…
pain vegan
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Comment faire son pain maison sans machine ? 4 recettes végétales

Ces dernières semaines on a clairement vu une tendance sur les réseaux sociaux : faire son pain maison. Avec le confinement depuis quasiment 2 mois, vous n'avez peut-être plus accès à votre boulangerie préférée (c'est mon cas) ou…
avocado burger
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5 recettes végétales à faire avec des haricots rouges

Période de confinement oblige, nous avons tous fait quelques stocks de légumineuses et nous nous retrouvons avec des boites de haricots rouges ou des haricots secs et on commence à être à court d'idées pour les cuisiner. On pense…
banana bread vegan
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3 gâteaux vegan sans œuf sans lait et sans beurre à tester !

On est dimanche (ou lundi... ou mardi... who cares anymore ?) et vous ouvrez vos placards....  Vous jetez un œil dans votre frigo et il ne semble pas vous rester grand chose pour faire un gâteau.  Mais détrompez-vous !! Je…
mousse au chocolat végétale
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Comment faire une mousse au chocolat végétale ? 5 techniques inratables

Cette semaine je vais changer votre manière de faire la mousse en vous donnant 5 recettes de mousse au chocolat végétale ! Quand j'étais petite, la mousse au chocolat était un peu un must-have des repas du week-end. On faisait monter…
tartare de betterave
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9 idées de recettes pour une Saint Valentin végétale

Que cuisiner pour une Saint Valentin végétale ? Cette semaine j'avais envie de refaire un article où je vous propose plein d'idées de recettes pour une occasion spéciale : la Saint Valentin. Alors quand on pense Saint Valentin…
lo mein
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Nouilles Lo Mein Vegan

Aujourd'hui c'est le Nouvel An Chinois, l'occasion pour moi de vous proposer une recette chinoise sur le blog : les Nouilles Lo Mein et un meal plan spécial Nouvel An Chinois dans #MaSemaineVegan ! J'ai toujours été très inspirée par…
marinade
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10 idées de marinades végétales

Un article un peu différent de d'habitude, pas de recettes à proprement parlé mais des idées de marinades végétales pour le tofu, le seitan, le tempeh ou tout autre alternative végétale que vous utilisez. Parce que souvent on peut…
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Christmas Breizh Roll

Dernière recette avant Noël avec une idée pour un apéro original : un Christmas Breizh Roll. Qu'est-ce que c'est un Breizh Roll ? C'est une version alternative des maki japonais que j'adore faire et manger. Pour ces maki là, renommé…