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« Je Batch cook vegan » : 10 semaines de menus

je batch cook vegan

Aujourd’hui je suis très heureuse de vous présenter mon nouvel ebook : « Je Batch cook vegan« .

Je Batch cook vegan

L’objectif de cet ebook est de vous aider à gagner encore plus de temps en cuisine au quotidien !

On a tous eu des moments où le quotidien, les tâches récurrentes, la famille, les enfants prennent le dessus.

On n’arrive plus à trouver de temps libre pour préparer de bons petits plats et quand on arrive le soir exténuée en cuisine à 19h, on a envie de faire un truc rapide et sans prise de tête.

Avec ce nouvel ebook, je vais vous aider à manger mieux chaque jour sans perdre de temps en cuisine les soirs où vous n’en pouvez plus !

Comment mieux s’organiser en cuisine ?

En ayant recours à cette technique, qui est tout d’abord venue des Etats Unis : le batch cooking.

Cette expression nous vient des États-Unis et signifie « cuisiner par lot ».

C’est à dire qu’on va cuisiner pendant plusieurs heures le dimanche par exemple et à la fin de ce Batch, tous nos repas de la semaine seront prêts.

Il n’y a plus qu’à les conserver au frigo ou au congélateur puis les réchauffer le jour J.

C’est une très grande tendance aux USA mais aussi en Europe, où les gens ont de plus en plus envie de bien manger mais n’ont pas forcément le temps chaque matin et chaque soir de se préparer leur repas.

Ici j’ai compilé pour vous 10 batch cooking qui suivent les saisons, qui sont faciles et simples à réaliser tout en proposant des recettes originales et qui plairont aux enfants.

Dans chacun des batch cooking, il y a 5 plats salés et 1 recette sucrée pour vos goûters ou vos desserts.

Quel type de cuisine je vais trouver dans l’ebook Je Batch Cook vegan ?

Comme à mon habitude, j’aime proposer différents types de cuisine végétale.

Tu trouveras des batch simples avec des recettes de bases comme des quiches, des soupes, des parmentiers …

Mais aussi des batch inspirés des saveurs asiatiques comme dans Inspiration Asie et Ayurveda Batch.

D’autres batch sont orientés saison avec le Batch Summer ou October Batch.

Gagner jusqu’à 10h par semaine sur la préparation de vos repas

Vous rêvez de n’avoir que quelques dizaines de minutes à passer en cuisine le soir pour servir un bon repas maison à vos enfants ?

Vous en avez marre de ne pas avoir d’inspiration pour les repas et de ne pas savoir vous organiser correctement ?

Avec cet ebook « Je Batch cook vegan » je m’invite dans votre cuisine et je prépare tout avec vous !

Pour chaque batch vous aurez :

  • un descriptif des recettes
  • une liste de course
  • le batch cooking de la semaine étape par étape
  • les recettes individuelles de chaque plat
  • la recette sucrée en bonus

Cet ebook va vous permettre de gagner du temps à la fois sur votre organisation mais aussi sur vos courses.

Envie de recevoir l’ebook ? Cliquez ici.

4 réponses
  1. Patricia
    Patricia dit :

    Fantastique ! Je n’aurai plus à me creuser les méninges pour trouver une recette au quotidien. Je pourrai cuisiner de bons petits plats sans perdre trop de temps en cuisine. De plus, je suis certain de manger mieux chaque jour et avec notamment une meilleure organisation.

    Répondre
  2. Van
    Van dit :

    Bonjour.

    Encore un joli travail de votre part à ttes les 2.
    👏🏻🙏🏼

    J’ai déjà adhéré pendant plus d un an à  » ma sem vegan ».
    De ce fait, j’ai toujours les menu dans mon ordinateur.
    C’est quoi la différence entre eux et ce livre ?

    Est ce adapté pour les personnes intolérantes au gluten ?

    Merci.

    Et Bravo !
    💫

    Répondre
    • Edelweiss
      Edelweiss dit :

      Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire. Le livre Je Batch cook vegan est un condensé de 10 batch cooking que nous avons fait ces 3 dernières années dans #MaSemaineVegan. Il se peut donc que si vous avez adhéré pendant 1 an vous allez peut-être avoir déjà fait certains des batch cooking.
      Oui c’est adapté aux personnes intolérantes au gluten, la majorité des recettes sont sans gluten.

      A bientôt

      Répondre

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