Menu VG du vendredi spécial bols

Cette semaine, c’est Clémentine d’Amande Basilic qui vous a préparé un Menu VG du vendredi spécial bols.

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

Ce menu spécial bols me plait beaucoup, car tout comme Clémentine, j’adore manger dans des bols et en plus les recettes sélectionnées ont l’air toutes plus délicieuses les unes que les autres.

En apéro, les dips font souvent un carton plein. C’est rapide à faire, c’est facile à présenter et en général ça plait à tout le monde. Et l’association aubergine-coriandre est juste géniale !

Un peu de fraîcheur avec une salade césar végétalienne aux pois chiche, super idée.

En plat, le bol de pâtes au fenouil et coco m’a l’air délicieux, en plus cette recette est sans gluten donc c’est parfait pour moi car en ce moment, je tente de réduire ma consommation.

Et en dessert, l’incontournable mousse au chocolat, agrémentée cette fois avec de la crème de coco. Encore une association que j’adore et surtout super rapide à réaliser !

 

Menu VG du vendredi spécial bols

Menu VG du vendredi spécial bols

Apéro  

Dip à l’aubergine et coriandre 

de Veggie Gourmande

Entrée

Salade César végétalienne 

de Soya & Chocolat

Plat

Pâtes aux fenouils, radis & coco 

de Myny/Ma

Dessert

Mousse au chocolat vegan à la coco 

de Coffee and Sugarettes

Vous pouvez retrouvez le menu dans son intégralité sur le blog « Amande Basilic » aussi en cliquant –> ici

LES BLOGS PARTICIPANTS AU MENU VG SONT :

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Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.

Menu VG du vendredi en mode barbecue vegan

Cette semaine c’est à mon tour de concocter quelque chose et j’avais envie de vous proposer un menu VG du vendredi en mode barbecue vegan !

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

Je ne sais pas pour vous mais moi en été, j’aime le barbecue ! Et ce n’est pas parce qu’on devient vegan que l’on a envie de faire une croix dessus. Surtout qu’il existe plein d’alternatives vegan saines et délicieuses. J’en ai sélectionné quelques unes pour vous !

Côté brochettes, j’ai opté pour cette recette de yakitori de seitan, qu’on peut très facilement faire griller au barbecue au lieu de les faire à la poêle ! Le seitan est vraiment un substitut bluffant à la viande, si vous n’avez jamais essayé, il faut se lancer.

Pas possible de s’imaginer un barbecue sans burger. Grâce à cette recette super gourmande de Marie Laforêt, vous pourrez réaliser des burgers bluffants où le steak est remplacé par le portobello, cet énorme champignon !

Bon, après une petite salade quand même pour accompagner tout ça. J’ai craqué pour la salade revisitée de Cooking in June, même si les niçois seraient horrifiés de voir des légumes cuits dans la sacro-sainte salade niçoise, j’ai aimé son côté freestyle ;-)

Et en dessert (oui le dessert au barbecue c’est primordial), je vous propose d’adapter un peu cette recette de bananes rôties au chocolat : il suffit d’emballer les bananes dans un papier d’alu et de les déposer sur la grille du barbecue jusqu’à noircissement de la peau. À déguster sans se brûler ;-)

Menu VG du vendredi en mode barbecue vegan

Menu VG du vendredi en mode barbecue vegan

Yakitori de seitan

de MimiVgtales

Portobello burger

de 100% Végétal

Salade niçoise vegan

 de Cooking in June

Bananes rôties & chocolat

 d’Une végétarienne presque parfaite

 

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Menu VG du vendredi grignotage d’été

Ce vendredi c’est au tour d’Emmanuelle du blog Et les kiwis aussi de vous proposer un Menu VG du vendredi grignotage d’été.

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

Cette semaine c’est un menu spécial été avec une sélection de petites choses à grignoter en mode snack. Parfait lorsqu’on cherche un menu sans prise de tête mais quand même gourmand !

Que des recettes simples et fraiches pour l’été qu’on peut dévorer à tout moment de la journée : en pique-nique sur la plage avec les petits wraps aux courgettes, en mode bbq entre amis avec les brochettes exotiques ou pour le goûter avec une glace originale concombre-mojito.

Menu VG du vendredi grignotage d'été

 

 

Menu VG du vendredi grignotage d’été

Entrée : 

Wraps aux courgettes et tzatziki

de Patate et cornichon

Plat : 

Brochettes exotiques {Tofu, ananas & poivron}

de La gourmandise selon Angie

Dessert :

Paletas concombre-mojito

 de 100 végétal

 

Vous pouvez retrouvez le menu dans son intégralité sur le blog « Et les kiwis aussi » aussi en cliquant –> ici

 

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Menu VG du vendredi tout rouge

Ce vendredi c’est au tour de Manon du blog VG-tables de vous proposer un Menu VG du vendredi tout rouge.

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

Cette semaine, c’est un menu tout rouge ! En entrée, un de mes plats préférés de l’été : le gaspacho de tomate ! Très facile à faire et tellement frais à déguster.

Côté plat on retrouve la tomate et la betterave pour donner une belle couleur rouge aux spaghettis crues ! J’ai toujours été intriguée par les spaghettis de légumes mais pour l’instant, n’ayant pas de spirilizer, chez moi c’est en mode tagliatelles :)

Côté sucré, les fraises, framboises, groseilles on les attend toute l’année ! Les fruits rouges sont parfaits pour nos desserts d’été et ces tartelettes sont à croquer !

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MENU VG du vendredi tout rouge

Entrée 

de La table verte

Plat 
de Rose Noisettes
Dessert 

de Au vert avec Lili

Vous pouvez retrouvez le menu dans son intégralité sur le blog « VG-Tables » aussi en cliquant –> ici

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Menu VG en mode estival

Ce vendredi c’est au tour de Lucile du blog Dans la cuisine végétalienne de Djanisse de vous proposer un Menu VG en mode estival.

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

C’est les vacances, c’est l’été ! Ça sent les barbecues, les pique-niques, les grosses tablées, les apéros à rallonge, les repas en famille… entre amis ! Ce nouveau menu VG du vendredi se veut estival et convivial. En plus il est facile à préparer, à emporter et à déguster.

Je suis complétement fan des wraps pour les pique-niques, c’est léger et très facile à préparer, accompagnés d’une petite salade c’est parfait. Le dessert indien a l’air gourmand et crémeux, on ne se lasse jamais des fraises en été ! Et pour se rafraîchir, une limonade aux fruits de la passion est une excellente idée, ce petit fruit exotique a un goût unique !

Régalez-vous :-)

Menu VG en mode estival

Menu VG en mode estival

Apéro

 Limonade aux fruits de la passion

de Delicaroom

Entrée

Salade de laitue iceberg, pommes de terre et saucisse

de La vie, la bouffe et le reste

Plat

Wraps aux légumes et quinoa

de Sweet and Sour

Dessert

Phirni aux fraises {crème de riz indienne}

de Cook life by Maeva

Vous pouvez retrouvez le menu dans son intégralité sur le blog « Dans la cuisine végétalienne de Djanisse » aussi en cliquant –> ici

 

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Menu VG du vendredi « un déjeuner d’été en famille »

Aujourd’hui c’est au tour d’Amandine du blog « Mlle Prune« , de vous proposer son dernier Menu VG du vendredi spécial déjeuner d’été en famille.

Et oui Amandine quitte les Menu VG  pour d’autres aventures mais vous aurez toujours la joie de la suivre sur son blog bien sûr :-)

Comme chaque vendredi, un des blogs participants au Menu VG propose un repas complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Des recettes simples et rapides dont l’objectif est de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire voire plus ;-). Les membres de l’équipe relaient ensuite le menu sur leurs blogs respectifs*.

Ce menu est parfait pour partager un repas d’été en famille. De quoi régaler vos papilles sous cette chaleur estivale autour d’une table remplie de jolies choses.

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Menu VG  du vendredi « un déjeuner d’été en famille « 

Entrée

Beignets de fleurs de courgettes chez Green Cuisine

Plat

Boulettes pour brochettes au son d’avoine, farine de sarrasin et curry chez Loetitia Cuisine

accompagnées d’une salade de légumes et sa sauce pesto chez Les petits plats de Rose

Dessert

 L’authentique tarte aux fraises
chez VG-Zone

Vous pouvez retrouvez le menu dans son intégralité sur le blog de « Mlle Prune » aussi en cliquant –> ici

 

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