nouilles de riz sautées
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Nouilles de riz sautées aux carottes et tofu snacké

Aujourd'hui sur le blog on vous emmène en Asie avec cette recette de nouilles de riz sautées sans gluten. Oui vous avez remarqué, on voyage souvent en Asie sur le blog, mais les nouilles sautées c'est typiquement le genre de plat…
fajitas végétales
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Fajitas végétales aux émincés de lupin

Ces derniers temps, je ne jure que par les fajitas végétales ! Je ne sais pas si c'est à cause du froid mais ce plat si simple à faire, bien chaud, bien épicé accompagne très régulièrement mes repas hivernaux. Alors si vous aussi,…
5 boissons chaudes vegan
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Comment faire 5 boissons chaudes vegan pour l'hiver ?

En hiver notre corps est fragile avec tous les microbes qui trainent. En dehors du fait qu'il a besoin d'énergie, et qu'il ne faut pas lésiner sur les bonnes calories, il est possible de lui donner un coup de pouce grâce aux plantes,…
tournedos rossini vegan
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Tournedos rossini vegan et pommes noisettes

Aujourd'hui je vous partage une recette un peu particulière que j'ai élaborée spécialement pour les fêtes de fin d'année. J'ai imaginé un tournedos rossini vegan. Bien entendu cette recette n'a aucun rapport avec la recette classique…
terrine végétale festive
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Terrine végétale festive et son chutney poire et butternut

Vous êtes toujours à la recherche de l'entrée idéale pour vos fêtes de fin d'année ? Celle qui va bluffer votre famille aussi bien visuellement que gustativement ? Voici peut-être la terrine végétale festive qui vous fera craquer…
bûche raw chocolat
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Bûche de Noël chocolat-orange (raw et vegan)

Noël ne serait pas Noël sans la traditionnelle bûche en dessert, histoire de bien achever tout le monde après un repas en 5 actes. Mais ça reste pourtant le moment préféré de beaucoup d'entre nous ! Et la bonne nouvelle c'est que…
cocotte vegan champignons
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Cocotte vegan aux champignons et parmesan végétal

L'année dernière à la même période je vous partageais mon envie irrépressible d'œuf cocotte aux épinard en mode vegan. Cette année je réitère l'expérience avec une nouvelle recette et d'autres ingrédients : une cocotte vegan…
arrêter la viande
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Comment arrêter la viande ? 15 produits vegan qui vont vous aider

Arrêter la viande. Ce sacerdoce qui vous semble insurmontable, incompréhensible voire dangereux selon certains vous semblera si simple et bénéfique après la lecture de cet article. Pour une fois je vais vous parler de produits…
omelette vegan
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Comment faire une omelette vegan ?

Tout est possible en cuisine végétale, même de faire une omelette sans œuf ! Si si je vous assure ;-) Et dans cet article, je vais vous expliquer comment réussir votre omelette vegan parfaite, adaptée à vos goûts ! En bonus, en…