socca
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8 recettes de socca revisitée

La socca, vous connaissez ? Vous avez déjà pensé à la faire vous même, histoire de faire perdurer un peu plus longtemps vos vacances sur la Côte d'Azur ? Si vous ne connaissez pas encore ce plat naturellement végétalien, tentez l'expérience,…
Rouleaux de printemps
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Rouleaux de printemps aux fruits d'été

Vous cherchez une recette simple et facile ? Essayez les rouleaux de printemps. Il suffit d'une feuille de riz et on met ce que l'on veut dedans ! On peut en manger toute l'année selon les fruits et légumes de saison. Aujourd'hui, j'avais…
Carpaccio de betteraves vegan
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Carpaccio de betteraves, mangue et haricots mungo

Aujourd'hui ça sera les betteraves à l'honneur, avec un carpaccio de betteraves, de la mangue et des haricots mungo que je fais germer moi-même. Quand on a envie de fraîcheur, les crudités sont idéales, et pleines de vertus. Cet été,…
burger provençal vegan
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Burger provençal vegan aux courgettes grillées

Vous pensiez que les vegans faisaient une croix sur les burgers ? Détrompez-vous ! Aujourd'hui ça sera Burger provençal vegan avec des courgettes grillées et un steak d'okara au menu. Je ne me lasse pas des burgers, encore plus depuis…
buns vegan
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Comment faire le pain à burger (Buns vegan)

Vous avez envie d'un burger vegan ? Mais vous n'avez pas de buns ? Aujourd'hui j'avais envie de vous faire partager ma recette de petits pains à burger faciles à faire : les buns vegan, mais cela prend un peu de temps j'avoue. Il…
sauce tomate vegan
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Sauce tomate aux herbes aromatiques

Pourquoi acheter de la sauce tomate alors qu'elle est si simple et rapide à faire ? Après si on mange de saison, il suffit de faire des bocaux ou des conserves à l'avance. C'est d'ailleurs le moment d'en faire, il y a encore plein de…
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Pizza aux légumes du soleil

Le samedi c'est pizza ! Je crois qu'il y a eu beaucoup de samedis cet été ! Parfois on a besoin de "comfort food" mais ce n'est pas moins healthy pour autant, surtout si on craque pour une pizza aux légumes du soleil. J'adore les pizzas…
glace vegan
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Comment faire une bonne glace vegan ?

Avez-vous déjà tenté de faire vous-même votre glace vegan ? Même si ça se démocratise de plus en plus chez certains glaciers, ce n'est pas toujours évident de trouver une bonne glace vegan. Alors quoi de plus simple que de la fabriquer…
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Melon et figues aux herbes aromatiques

Envie de fraîcheur ? Pour ma part, encore et toujours j'ai envie de dire. Avec ces températures oscillant entre 30° et 38°, j’ai passé l'été à manger beaucoup de crudités et de fruits frais, et miracle je ne m'en lasse pas ! Les températures…