sauces vegan
, , ,

Comment faire une sauce végétale ? 3 recettes de sauces vegan incontournables

Dans la cuisine végétale, faire de bonnes sauces vegan est primordiale afin de donner le goût attendu à nos plats. Il est très rare pour moi de cuisiner un plat sans marinade ou sans sauce pour l'accompagner. Il existe plusieurs…
pain vegan
, , ,

Comment faire son pain maison sans machine ? 4 recettes végétales

Ces dernières semaines on a clairement vu une tendance sur les réseaux sociaux : faire son pain maison. Avec le confinement depuis quasiment 2 mois, vous n'avez peut-être plus accès à votre boulangerie préférée (c'est mon cas) ou…
, , , ,

9 idées de recettes pour une Saint Valentin végétale

Que cuisiner pour une Saint Valentin végétale ? Cette semaine j'avais envie de refaire un article où je vous propose plein d'idées de recettes pour une occasion spéciale : la Saint Valentin. Alors quand on pense Saint Valentin…
lo mein
, ,

Nouilles Lo Mein Vegan

Aujourd'hui c'est le Nouvel An Chinois, l'occasion pour moi de vous proposer une recette chinoise sur le blog : les Nouilles Lo Mein et un meal plan spécial Nouvel An Chinois dans #MaSemaineVegan ! J'ai toujours été très inspirée par…
marinade
, ,

10 idées de marinades végétales

Un article un peu différent de d'habitude, pas de recettes à proprement parlé mais des idées de marinades végétales pour le tofu, le seitan, le tempeh ou tout autre alternative végétale que vous utilisez. Parce que souvent on peut…
,

Christmas Breizh Roll

Dernière recette avant Noël avec une idée pour un apéro original : un Christmas Breizh Roll. Qu'est-ce que c'est un Breizh Roll ? C'est une version alternative des maki japonais que j'adore faire et manger. Pour ces maki là, renommé…
tartelettes forestières vegan
,

Tartelettes Forestières Vegan

Aujourd'hui je vous propose un plat rapide à préparer pour votre repas de Noël : des tartelettes forestières vegan. Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer le jour J. Cette année, c'est un menu de Noël à l'envers…
comment cuisiner la patate douce
, ,

Comment cuisiner la patate douce ? 7 recettes végétales

La patate douce fait partie des légumes que je cuisine et achète très régulièrement. Habitant dans le Sud de la France, mon petit producteur local la cultive et on est en ce moment dans la saison. Mais comment cuisiner la patate douce…
, , ,

8 recettes végétales pour la rentrée

La rentrée arrive et c'est donc le moment de s'organiser pour gérer au mieux tout le stress, faire tout ce qu'on a à faire et surtout avoir du temps pour continuer à manger bien avec ces 8 recettes végétales pour toute la famille. En…