MenuVGdeNoël

Menu VG traditionnel de Noël

Le mois de Décembre est déjà là, il est temps de commencer à penser aux fêtes de fin d’année et surtout de réfléchir à son repas de Noël.

Nous vous présentons cette année une nouvelle série de menus VG de Noël avec l’équipe ! Le principe reste le même, à savoir, vous proposer un menu de fêtes complet, relayé par les autres blogs participants*.

Chaque vendredi du 4 au 18 décembre, vous retrouverez un menu VG de Noël qui vous aidera à trouver l’inspiration et à préparer de bons plats pour ces repas de fin d’année.

Cette semaine, c’est à la fois ma première participation, étant toute nouvelle dans la team, et également le premier menu VG de Noël !

J’avais déjà commencé à faire un tableau Pinterest spécial Noël en repérant les plus beaux plats végétaliens pour les fêtes. Puis j’ai sélectionné mes recettes préférées pour ce menu VG de Noël qui se veut assez traditionnel.

On commence par un cocktail : le fameux Cosmopolitan version healthy (avec ou sans alcool) accompagné d’un amuse-bouche gourmand et sans gluten.
Puis on retrouve les plats typiques de Noël, comme les bouchées à la reine et le rôti mais le tout en version vegan bien entendu.
Et pour finir sur une touche sucrée, l’incontournable bûche de Noël au chocolat et sans gluten ainsi que des mendiants maison pour accompagner le café, le thé ou une tisane.

MenuVGdeNoël

Le menu VG de Noël

 

Apéritif & amuse-bouche
Cocktail Cranberries Rhubarbe
&
Terrine de noix et crackers sans gluten
« Gala’s Blog »
 

Entrée
Bouchées à la reine forestières
« Dans la cuisine végétalienne de Djanisse »
 

Plat
Rôti de seitan farci
« Serial Cooker »
 

Dessert
La Bûche de Noël
Chocoladzuki, Poires et Oranges Confites
« Antigone XXI »
 

Mignardises
Mendiants au chocolat
« La Tarterie de Béné »
 

Amusez-vous à cuisiner ! Et bon appétit !

 

* Les blogs participants au Menu VG sont :

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Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.

 

 

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